Модные продукты (правда и мифы)

Piliulkin · Зарегистрирован: 04.02.2006 Сообщения: 705

Сухие завтраки в рекламе выглядят привлекательнее, но обычные каши - полезней. Глазированный сухой завтрак - на 40% сахарный. Все необходимые пищевые волокна и витамины можно найти в тарелке гречки,
сваренной на молоке, а количество сахара сами дозировать
или заменить его сухофруктами.
Йогурты с добавками способными снизить чувство голода - если в это верить, то какой-то эффект может быть, но это скорее психологический фактор.
Коричневый сахар - не имеет особых диетических преимуществ перед обычным, то , что его можно есть ложками даже диабетикам - это заблуждение.
Так же миф, что от него не полнеют. Калорийность белого 398 калорий на 100 г. а коричневого - 390 калорий на 100 г.
Разница незначительная, зато стоит он в два раза дороже обычного. Совсем отказывать себе в сладостях, если нет противопоказаний, не стоит.
Сахар успокаивает и радует, рекомендуемая норма - 5-6 ч. ложек независимо от цвета.
Майонез заботится о вашем сердце - содержит полинасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6. Они уменьшают риск возникновения гипертонии и ишемической болезни сердца.
Эти ценные кислоты содержит любой продукт, содержащий растительное масло.
Растительное масло без холестерина.
Продукты на его основе просто по определению НЕ МОГУТ содержать холестерин, так как он животного происхождения и содержится в мясе, рыбе, молоке и яйцах.
Добавлять рафинированное растительное масло в салаты не стоит, оно годится только для жарки. Так как при очистки из него извлекают множество полезных веществ.
Морская соль - в ней присутствует хлористый калий, что позволяет снизить опасность гипертонии. Она богата йодом. Правда её легко заменить обычно поваренной солью -
на вкусе это не отразится, а деньги сэкономите.
Бурый рис - все крупы полезны и не стоит от них отказываться. В буром рисе чуть побольше пищевых волокон, чем в обычном, и выглядит он более экзотично. Он боле грубый -
так что лучше брать обычный.