Лекарства и копчёная колбаса

Piliulkin · Зарегистрирован: 04.02.2006 Сообщения: 705

Влияет ли копченая колбаса в рационе на действие лекарственных средств?
Да.

Колбаса с последствиями :

Копченая колбаса относится к продуктам питания, которые содержат тирамин. Это физиологически активное вещество, обладающее сосудосуживающим действием, оно повышает давление и влияет на процессы возбуждения и торможения в нервной системе.

К таким препаратам относятся:

Антимикробный препарат из группы нитрофуранов: фуразолидон.
Антибиотик из группы оксазолидинонов: линезолид

Противоопухолевое средство: прокарбазин.

Одновременное этих препаратов и копченой колбасы может привести к развитию тираминового («сырного») синдрома. Он проявляется внезапным опасным подъемом артериального давления даже до развития гипертонического криза с риском инфаркта миокарда и инсульта. Симптомы кризов: сильная головная и сердечная боль, обильное потоотделение, тошнота, рвота, головокружение, голова и лицо могут стать багрового цвета. Количество тирамина для развития синдрома у разных людей значительно отличается, поэтому трудно предсказать риск развития такого эффекта.

Таким образом, копченую колбасу нельзя сочетать с фуразолидоном, линезолидом, тетрациклинами, прокарбазином, ниаламидом, ипрониазидом, изокарбоксазидом, фенелзином, транилципромином, хлорпромазином4, левомепромазином4, трифлуоперазином4, морацизином4, этацизином4, прометазином4, парацетамолом4, метамизолом-натрия4 (анальгин.)

Примечание:

На фоне лечения моклобемидом и разагилином рекомендуется воздержаться от употребления большого количества копченой колбасы.

При использовании селегилина в терапевтических дозах диета не требуется. Диета рекомендована при сочетанном применении с ингибиторами МАО или ингибиторами МАО-А.

Употребление копченой колбасы повышает риск образования канцерогенных веществ.