Piliulkin
Зарегистрирован: 04.02.2006 Сообщения: 705
|
Добавлено: Сб Мар 15, 2008 8:14 pm Заголовок сообщения: Что съесть на десерт |
|
|
Основная составляющая сахара - сахароза. Имеет очень маленькую молекулу, быстро всасывается организмом. В сочетании с животными жирами, которых в избытке в любом тортике или пирожном - получается высококалорийный продукт, который откладавется на наших (ваших) бёдрах и животике. Поэтому, если вы жить без
сладкого не можете, мой совет: отдайте предпочтение продуктам без глюкозы и жиров. Например, сладким фруктам, содержащим фруктозу - это твердые яблоки, груши, жесткая хурма. Жесткие фрукты содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов, а также клетчатку, которая помогает работе кишечника. Такие мягкие фрукты, как бананы и виноград, не стоит употреблять в большом количестве, т.к. они содержат огромное количество глюкозы и могут испортить фигуру. ( Проверьте кровь на содержание глюкозы - нет ли у вас сахарного диабета).
Если фрукты недостаточно сладки для вас - ешьте шоколад. Обязательно темный, с содержанием какао от 70%. Глюкозы в таком шоколаде на 100 г продукта всего 47%. Он безвреден в небольшом количестве в отличие от молочного, в котором сахара целых 98%. Не забывайте про мед - он сладкий и полезный.
Что касается количества, то рекомендуемая доза шоколада - 1/3 часть плитки в день, сахара - 3 чайные ложки, фруктов - 2 сладких плода, меда - 3 - 4 чайные ложки.
Поджелудочная железа наиболее активна до 4 часов дня. Поэтому добавлять сахар в чай и есть сладкую пищу, особенно пирожные, лучше именно в первой половине дня. После четырех можно есть только горький шоколад, до 10 граммов, чтобы не навредить фигуре.
Если по прежнему хочется сладкого, попробуйте мелкими дольками нарезать зеленый болгарский перец и медленно, тщательно его пережевывайте. Зеленый перец раздражает сладкие рецепторы полости рта и поможет тем самым снизить вечернюю страсть к сладкому. |
|