Орторексия

Piliulkin · Зарегистрирован: 04.02.2006 Сообщения: 705

Что это за штука такая?

Восточная философия утверждает, что мы это то, что мы едим. Западная говорит, что наше здоровье в большой степени зависит от питания. В лечении заболеваний первым пунктом идёт диета. Пришедшего в дом гостя в первую очередь чем-то угощают, когда мы едем за границу, чаще всего оцениваем местную кухню. Как ни крути, еда и все, что связано с ней, одна из самых важных частей жизни человека. Пища может становится как лекарством, так и ядом.

Приходилось ли вам наблюдать в супермаркете человека, придирчиво рассматривающего в лупу состав на каждой упаковке? Или гостя, подробно выясняющего состав каждого блюда и отказывающегося употреблять тот или иной продукт?

Орторексия — расстройство приема пищи, которое характеризуется навязчивым стремлением к здоровому и правильному питанию, что зачастую сопровождается значительным ограничением в выборе продуктов питания.

Такие люди всегда и всюду будут отмерять ложкой количество съеденной

пищи, будут засекать по часам время, когда они смогут выпить чай после еды, строго соблюдать совместимость пищевых компонентов, постоянно утверждая, что то и это вредно.

Разумное соблюдение здоровых принципов неплохо, но перегибы…

Приходилось ли вам встречать таких людей?

Medunica · Зарегистрирован: 10.02.2006 Сообщения: 141

Гиппократ говорил о еде:
«Мы то, что мы едим», дословно "Я есть, то что я ем"
Edimus ut vivamus, non vivimus ut edamus — Мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть.
Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей. Всё хорошо, что в меру.
Всякий излишек противен природе.
Действие диетических средств продолжительны, а действие лекарств — скоропреходящи.
Лечит врач болезни, но излечивает природа.
Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами.